Benvenuta estate! Il caldo lo aveva annunciato già da
diverso tempo (anche con livelli ben oltre la mia tolleranza, sinceramente…),
ma oggi ci siamo anche con le date: è arrivata l’estate!
E’ arrivata la stagione delle vacanze, del sole, del mare,
della montagna… Tanti bei momenti da vivere con amici e famiglia lontano dalle
proprie case e dalla monotonia di tutti i giorni. E per chi come me quest’anno
le ferie le immagina soltanto? Come sopravvivere all’arsura di questi giorni in
città? L’ideale è riuscire a ritagliarsi ogni giorno un angolino di relax, con
una passeggiata nel verde, magari assaporando un buon gelato, o sorseggiare
qualche goccia di birra gelata, la bevanda più diffusa e tra le più antiche del
mondo.
In Italia abbiamo la fortuna di avere una grande
costellazione di Microbirrifici artigianali, che producono ottime birre, spesso
di qualità molto superiore rispetto a quelle presenti sugli scaffali della
grande distribuzione. E uno di questi è a pochi passi dalle rive di uno dei
laghi più belli del nord Italia, nella città di Como: Il Birrificio di Como.
Qui, grazie al ritorno a metodi artigianali tradizionali, si può assaggiare una
birra di ottima qualità e passare una serata in compagnia, magari assaporando
qualche prelibatezza del ristorante o godendosi la frescura del giardino all’aperto.
Quando non ero ancora mamma, andavo a passare quasi tutti i
fine settimana a Como, e sinceramente, Il birrificio di Como era praticamente
una tappa fissa obbligatoria delle mie visite. Ora è più difficile organizzarmi
per andare, ma per fortuna sul sito de Il Birrificio di Como un comodo shop online di birra artigianale mi
permette di poter godere della bontà di questa bevanda.
Immaginate: è come avere un mastro birraio dedicato che produce birra di altissima qualità direttamente in casa vostra.
Un ultimo consiglio: provate la birra Marilyn… è davvero ottima!
E buona estate!
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